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保育士 試験 過去問 平成29年 前期 子どもの食と栄養 第1問
次の文は、近年の子どもの発育・発達と食生活の現状に関する記述である。適切な 記述を○、 不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。- 「平成26年国民健康・栄養調査報告」によると、20歳未満において昼食、夕食に比 べ朝食を欠食する割合が高い。
- 「平成26年度児童生徒の健康状態サーベイランス事業報告書」（日本学校保健会）に よると、欠食の理由として多いのは、 「食欲がない」、次いで「食べる時間がない」であ る。
- 「平成22年度幼児健康度調査」（日本小児保健協会）によると、おやつを時間を決め て与えている保護者は８割程度いる。
- 日本の乳児の死亡率は、ＷＨＯ加盟国の中でも極めて低い。
- 日本の低出生体重児出生率は、ユニセフの調査によると先進国の中でも極めて低い。
【 組合せ 】
| | A | B | C | D | E |
|---|
| 1 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
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| 2 | ○ | ○ | × | ○ | ○ |
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| 3 | ○ | ○ | × | ○ | × |
|---|
| 4 | ○ | × | ○ | × | ○ |
|---|
| 5 | × | ○ | × | ○ | × |
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