第一種衛生管理者過去問

〇×問題 労働整理

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問題

第1問
【 平成28年4月 労働整理 】
  • ( 脂肪酸とグリセリン )及び( アミノ酸 )は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
  • ( ブドウ糖 )は、絨毛から吸収された後、大部分は( 脂肪 )となってリンパ管に入る。

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問題

  • ( 脂肪酸とグリセリン )及び( アミノ酸 )は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
  • ( ブドウ糖 )は、絨毛から吸収された後、大部分は( 脂肪 )となってリンパ管に入る。

答え

解説

小腸では、内壁に生えた腸絨毛で栄養素が吸収される。小腸で消化を助けるのが、肝臓で作られる胆汁と膵臓で作られる膵液である。胆汁は、脂肪を消化・吸収しやすい形にしたり、脂溶性ビタミンの吸収を助ける。膵臓は、様々な消化酵素を出し、糖質やタンパク質、脂肪を分解する。分解されたタンパク質のアミノ酸、炭水化物のグルコースなどは絨毛で吸収され、絨毛内部の毛細血管に入る。脂肪酸とグリセリンに分解され吸収された脂肪は、絨毛の中心部にあるリンパ管に入り全身に運ばれる。