【 平成29年10月 [有害業務に係るもの以外のもの]労働衛生 】
Ｏ-157やＯ-111は、ベロ毒素を産生する大腸菌で、これらによる食中毒は、腹痛、出血を伴う水様性の下痢などの症状を呈する。