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エネルギー代謝について正しいのはどれか。
  1. 脂肪組織は筋組織より代謝が高い。
  2. 基礎代謝量の測定は安静座位で行う。
  3. 体表面積当たりの基礎代謝量は成人より小児の方が高い。
  4. エネルギー代謝率は活動時代謝量と基礎代謝量の比である。

【 正答：3 】