第1問
消毒・殺菌に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
- 加熱殺菌には乾熱と湿熱（煮沸や蒸気）があるが、同じ温度と時間であれば乾熱のほうが殺菌効果が高い。
- 蒸気消毒と煮沸消毒を比較した場合、蒸気消毒のほうが長い時間を要する。
- 化学的消毒法における消毒では、消毒薬水溶液の温度は低いほど効果がある。
- 殺菌効果の３要素は、温度、湿度及び時間である。
解答を選択してください