- 成長期には骨形成が骨吸収を上回り、骨量は増加する。
- 「日本人の食事摂取基準（2010年版）」では、男性女性ともに、カルシウム（推奨量：mg/日）の食事摂取基準が最も多い年齢区分は、12～14歳である。
- 急速な発育に伴う血液量の増加や、女子では月経開始による鉄の喪失が加わり、鉄の必要量が増す。
- 「日本食品標準成分表2010」（文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告）によると、普通牛乳は、カルシウムとともに鉄を豊富に含むので、不規則な食生活やダイエットなどが原因でおこる鉄欠乏性貧血の予防のための食品として適している。
| A | B | C | D | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 2 | ○ | ○ | ○ | × |
| 3 | ○ | × | ○ | × |
| 4 | ○ | × | × | ○ |
| 5 | × | ○ | ○ | × |
【 解答：2 】
スポンサーリンク