次の文は、栄養素に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 脂質は、エネルギー源として利用されるほか、細胞膜の主要な構成成分でもある。
2. アミロースとアミロペクチンは、いずれもでんぷんを構成する成分である。
3. リジンは、水溶性ビタミンの一種である。
4. リノール酸は、飽和脂肪酸である。

【 組合せ 】

	A	B	C	D
1	○	○	○	×
2	○	○	×	×
3	○	×	○	○
4	○	×	×	×
5	×	○	○	×

【 解答：2 】

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