過去問クイズ
次の文は、ミネラル(無機質)の生理作用に関する記述である。【Ⅰ群】の物質と 【Ⅱ群】の内容を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
【Ⅰ群】
  1. ナトリウム(Na)
  2. カリウム(K)
  3. カルシウム(Ca)
  4. 鉄(Fe)
  5. 亜鉛(Zn)
【Ⅱ群】

ア ヘモグロビンの成分であり、欠乏すると貧血の原因となる。

イ 神経や筋肉の興奮伝導に関与する。野菜や豆類などに多く含まれる。

ウ 多くの酵素の構成成分であり、欠乏の症状の一つに味覚障害がある。

エ 骨の成分であり、筋肉の収縮にも関与する。

オ 体液の浸透圧、酸・塩基平衡の調節に関与する。通常の食事をしていれば不足することはない。

【 組合せ 】
 ABCDE
1
2
3
4
5

    【 解答:4 】

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