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保育士 試験 過去問 保育実習理論ランダム出題 第442問
次の文は、「食事バランスガイド」(平成17年:厚生労働省・農林水産省)に関する記述である。 適切な記述を○、不適切な記述を× とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
コマの中に示されている料理・食品例を合わせると、おおよそ1,500kcal となる。
サービング(SV:食事の提供量の単位)数が最も多いのは主食である。
副菜は、野菜、きのこ、いも、大豆料理であり、3~5つ(SV)とされている。
「牛乳・乳製品」は、2つ(SV)とされている。
【 組合せ 】
A
B
C
D
1
○
○
○
○
2
○
○
×
×
3
×
○
○
○
4
×
○
×
○
5
×
×
○
×
【 解答:4 】
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