保育士 試験 過去問 平成26年 子どもの食と栄養 第1問

1. 間食として甘味食品・飲料を１日３回以上飲食する習慣を持つ幼児（１～５歳）の割合は、男女総数で10％を下回っている。
2. 「１－６歳」における炭水化物エネルギー比率（％）は、男女ともに20 以上30 未満の範囲にある。
3. 「１－６歳」において、補助栄養素・特定保健用食品の摂取量は、男女ともに１ｇ以下である。
4. 「１－６歳」、「7－14歳」、「15－19 歳」の三つの年齢階級間（男女別）で、果実類の摂取量を比較すると、最も少ないのは「15－19 歳」女である。