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かゆに関する次の記述のうち、正しいものを一つ選びなさい。
  1. 出来上がり量に対する米の割合は、七分がゆよりも三分がゆの方が多い。
  2. かゆは、加熱中によく混ぜることで粘りの弱い粒状になる。
  3. 五分がゆは、米と水を同量で炊く。
  4. おもゆは、かゆから飯粒を取り除いた汁のことである。
  5. 全がゆは、汁の中に飯粒が少量混ざったものである。

【 正答：4 】