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一人暮らしのＥさん（80歳）は屋内は伝い歩きをし、調理はいすに座って行っている。Ｅさんの台所の環境整備として、最も適切なものを一つ選びなさい。
  1. 調理台周辺に部分敷きのマットを敷く。
  2. 床材は滑りにくいものにする。
  3. 調理台は高めにする。
  4. シンクは深めにする。
  5. 調理台と食卓の間は広く空ける。

【 正答：2 】