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骨粗鬆症(osteoporosis)予防に必要なビタミンK(vitamin K)を多く含む食品として,最も適切なものを1 つ選びなさい。
  1. 牛乳
  2. 豚肉
  3. にしん
  4. 納豆

【 正答:5 】

解説

ビタミンKは植物油や緑黄色野菜、納豆などに多く含まれている。