介護福祉士 過去問 平成28年 第49問
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介護福祉士 過去問 第28回
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骨粗鬆症(osteoporosis)予防に必要なビタミンK(vitamin K)を多く含む食品として,最も適切なものを1 つ選びなさい。
牛乳
卵
豚肉
にしん
納豆
【 正答:5 】
解説
ビタミンKは植物油や緑黄色野菜、納豆などに多く含まれている。