K 市保健センターに勤務する管理栄養士である。K 市は、都心から通勤1 時間圏内という利便性から、近年人口が増えている。2 年前から5 年計画で、「18 歳以上の1日当たりの野菜摂取量の平均値290 g を350 g 以上にする」を目標とした事業を行っている。3 年目に入るにあたり、事業の見直し・改善(Act)を行っている。表1 は、性・年齢別野菜摂取量の中間評価の結果であり、表2 は、実施目標に対する昨年度の評価の一部である。

今後、野菜摂取量の目標達成に向けて、重点的に取り組む対象とその理由である。最も適切なのはどれか。1 つ選べ。

- 18~29 歳男女。男女とも増加したが、未だ摂取量が最も少ないため。
- 30~49 歳男女。人口も多く、男女とも変化がみられていないため。
- 50~69 歳男女。ベースライン値より、男女とも摂取量が減少しているため。
- 70 歳以上男女。目標の350 g を維持させるため。
【 解答:2 】
スポンサーリンク