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管理栄養士 過去問
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管理栄養士 過去問 食べ物と健康ランダム出題
細菌性食中毒の原因菌と主な発生源となる食品の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
腸炎ビブリオ --- 野菜
カンピロバクター --- きのこ類
サルモネラ --- 鶏卵
ブドウ球菌 --- 二枚貝
ウェルシュ菌 --- はちみつ
【 解答:3 】
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