過去問クイズ
食品添加物の1 日摂取許容量(ADI)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
  1. 1 年間摂取し続けても影響を受けない量のことである。
  2. ヒト試験によって求められる。
  3. 単位は、mg/kg 体重/年で示される。
  4. 最大無毒性量を安全係数で除して算出される。
  5. 種差と個人差を考慮した安全係数には、10 が使われる。

【 解答:4 】

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