特定保健用食品の関与成分とその生理機能である。正しいのはどれか。1 つ選べ。

1. マルチトールは、ミネラルの吸収を助ける作用がある。
2. 植物ステロールは、血糖値の上昇を抑える作用がある。
3. 茶カテキンは、血圧を降下させる作用がある。
4. ラクチュロースは、お腹の調子を整える作用がある。
5. ラクトトリペプチドは、歯の再石灰化を促進する作用がある。

【 解答：4 】

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