過去問クイズ
不飽和脂肪酸に関する記述である。正しいのはどれか。1 つ選べ。
  1. オレイン酸は、必須脂肪酸である。
  2. リノール酸は、体内でパルミチン酸から合成される。
  3. a リノレン酸は、一価不飽和脂肪酸である。
  4. エイコサペンタエン酸は、エイコサノイドの合成材料である。
  5. ドコサヘキサエン酸は、n 6 系の脂肪酸である。

【 解答:4 】

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