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管理栄養士 過去問
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管理栄養士 過去問 栄養教育論ランダム出題
独居の後期高齢者に対し、低栄養改善を目的とした訪問栄養指導を行った。実施記録内容と評価の種類の組合せである。正しいのはどれか。1 つ選べ。
訪問前の電話の会話記録から、学習者の準備性を確認した。 --- 企画評価
訪問時の記録から、会話内容の理解度を確認した。 --- 影響評価
訪問前後の体重の変化から、学習者の低栄養改善を確認した。 --- 経過評価
一緒に料理を作った時の記録から、学習者の調理技術を確認した。 --- 結果評価
食料品の買い物の記録から、学習者のおおよその食費を確認した。 --- 経済評価
【 解答:1 】
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