過去問クイズ
>
管理栄養士 過去問
>
管理栄養士 過去問 給食経営管理論ランダム出題
給食の直接原価の算定に用いる帳票である。正しいのはどれか。1 つ選べ。
食品構成表
発注書
食品受払簿
作業指示書
備品点検簿
【 解答:3 】
スポンサーリンク