過去問クイズ
栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1 つ選べ。
  1. ビタミンB2 は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
  2. ビタミンB6 は、正常な血液凝固を維持する栄養素です。
  3. ビタミンC は、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
  4. カルシウムは、正常な血圧を保つのに必要な栄養素です。
  5. n-3 系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。

【 解答:5 】

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