食品表示法における表示に関する記述である。正しいのはどれか。2 つ選べ。

1. 非遺伝子組換え食品には、「遺伝子組換えでない」の表示が義務づけられている。
2. 賞味期限が3 か月を超える場合は、年月の表示ができる。
3. リボフラビンを着色料の目的で使用する場合は、表示が免除される。
4. さばの加工食品には、アレルギー表示が義務づけられている。
5. 大豆油製造で抽出に使用されたヘキサンは、表示が免除される。

【 解答：25 】

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