管理栄養士 過去問 第28回 応用栄養学 第1問栄養ケア・マネジメントに関する記述である。正しいのはどれか。2 つ選べ。栄養アセスメントの項目には、問診・観察が含まれる。栄養ケア計画は、管理栄養士と他職種が連携し作成する。短期目標は、計画全体の到達目標である。モニタリングは、最終的な評価である。評価には、経済評価を含まない。番号を2つ選択してください12345