管理栄養士 過去問 第30回 基礎栄養学 第1問

1. フェニルケトン尿症は、遺伝子多型によって発症する。
2. 遺伝子多型の出現頻度には、人種差は存在しない。
3. 倹約（節約）遺伝子とは、体脂肪の蓄積しやすい体質を生む遺伝子である。
4. 倹約（節約）遺伝子仮説を唱えたのは、リネン（Lynen F）である。
5. 脱共役たんぱく質（UCP）遺伝子は、倹約（節約）遺伝子の候補である。