消化器系と酵素に関する記述のうち、誤っているものはどれか。
  1. 唾液腺から分泌される唾液には、デンプンをデキストリンや麦芽糖に分解する消化酵素(プチアリン。唾液アミラーゼともいう。)が含まれ、また、味覚の形成にも重要な役割を持つ。
  2. 胃腺からは、塩酸(胃酸)のほか、ペプシノーゲンなどが分泌される。
  3. 空腸で分泌される腸液(粘液)に、インスリンやグルカゴンなどの酵素が加わり、消化液として働く。
  4. 膵液は、トリプシノーゲンのほか、アミラーゼ(膵液アミラーゼ)、リパーゼなど、多くの消化酵素を含んでいる。

【 正答:3 】