第1問
消化器系の器官に関する記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。
- 歯冠の表面は象牙質で覆われ、体で最も硬い部分となっている。
- 舌の表面には、舌乳頭という無数の小さな突起があり、味覚を感知する部位である味蕾が分布している。
- 唾液には、デンプンをデキストリンやアミノ酸に分解する消化酵素が含まれている。
- 飲食物を飲み込む運動（嚥下）が起きるときには、喉頭の入り口にある弁（喉頭蓋）が反射的に開くことにより、飲食物が咽頭や気管に流入せずに食道へと送られる。
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