食品に関する以下の記述のうち、正しいものはどれか。
  1. 健康食品とは、健康増進法で定められた1日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が規格基準に適合している食品のことである。
  2. 医薬品成分が含有されておらず、医薬品的な効能効果も標榜されていなければ、食品の形状や医薬品的な用法用量の記載をもって、医薬品に該当するとみなされることはない。
  3. 機能性表示食品とは、食品表示法の規定に基づく食品表示基準に規定されている食品であり、販売前に安全性及び機能性の根拠に関する審査を受け、消費者庁長官の個別の許可を受けたものである。
  4. 特別用途食品とは、健康増進法の規定に基づき、「特別の用途に適する旨の表示」の許可を受けた食品であり、乳児、幼児、妊産婦又は病者の発育又は健康の保持若しくは回復の用に供することが適当な旨を医学的・栄養学的表現で記載し、かつ、用途を限定したものである。

【 正答:4 】

解説

  1.  健康食品とは、健康増進法で定められたものではない。
  2.  医薬品成分が含有されておらず、医薬品的な効能効果も標榜されていなくても、食 品の形状や医薬品的な用法用量の記載をもって、医薬品に該当するとみなされる場合がある。
  3.  機能性表示食品とは、食品表示法の規定に基づく食品表示基準に規定されている食品であり、販売前に安全性及び機能性の根拠に関する審査を受け、消費者庁長官へ届出を行ったものである。
  4.  選択肢の通り