第1問
消化器系に関する次の記述の正誤について、正しい組合せはどれか。
- 消化液に含まれる消化酵素の作用によって飲食物を分解することを化学的消化という。
- 消化管は、口腔から大腸まで続く管である。
- 唾液には、消化酵素の他にリゾチーム等の殺菌・抗菌物質が含まれている。
- 膵臓は、炭水化物、タンパク質、脂質のそれぞれを消化する酵素の供給を担っている。
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