第1問

消化酵素に関する記述のうち、正しいものの組み合わせはどれか。
  1. 唾液には、デンプンをデキストリンや麦芽糖に分解する消化酵素(プチアリン。唾液アミラーゼともいう。)が含まれている。
  2. ペプトンは胃酸によってペプシノーゲンとなり、胃酸とともに胃液として働く。
  3. 膵臓は、炭水化物、タンパク質、脂質のそれぞれを消化するすべての酵素の供給を担っている。
  4. 膵液中のトリプシンは十二指腸でトリプシノーゲンになり、胃で半消化された炭水化物を消化する。

  1. a,c
  2. b,c
  3. b,d
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